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近日，海底撈服務員跳“科目三”一事引發了廣泛關注。有傳聞稱，這些能夠跳舞的服務員在海底撈的月薪超過1.2萬元。
對此，海底撈方面表示，其門店內所有崗位都實行計件薪酬制度，即多勞多得。同時，海底撈還會不定期舉辦變臉師、撈面師等崗位之星評選活動，以此來提升員工在各崗位上的業務能力。
值得注意的是，在海底撈中獲得顧客認可的員工，公司也會進行相應的激勵措施。這種制度的存在讓海底撈能夠在激烈的市場競爭中保持優勢，并且吸引更多優秀人才加入到其中。
此前據媒體報道，近日，海底撈服務員跳科目三舞蹈火爆網絡，引發關注。對此多家海底撈門店表示，因之前科目三火遍網絡，前來用餐的客人問的多了，多家門店便開始自發學習跳科目三了。只要顧客用餐時想看就可以讓服務員跳，目前可點的舞蹈有科目三，其余舞蹈視各門店的學習情況。也有海底撈門店表示服務員還沒有學會，暫不提供舞蹈服務。
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科目三全稱“廣西科目三”，最初指廣西地區駕校考試的一部分。所謂“科目三”神舞，則源自廣西某婚禮現場多人歡歌起舞的場景。此后坊間流傳，“廣西人一生中會經歷三場考試，科目一唱山歌，科目二嗦米粉，科目三跳舞”。
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